白澤是中國神話中一種德行高尚、學識淵博的神獸。它形似獅子（一說似羊），頭上生角，能夠開口說人話，通曉天下萬物的情狀。
相傳，黃帝巡遊天下，來到東海之濱，遇見了神獸白澤。白澤通曉世間一切鬼怪精魅之事，便向黃帝一一陳說：天下的鬼神精怪，共有一萬一千五百二十種。黃帝命人把白澤所說的種種神怪的名稱、形貌和降服的方法一一記錄、繪製下來，編成了一部《白澤圖》，用來指導人們辨識、驅除妖邪。
因為白澤知曉萬物、能闢除不祥，古人便把它視為祥瑞和驅邪的象徵。人們常把白澤的圖像繪在門戶、屏風、旗幟之上，或佩戴白澤圖案的飾物，用來趨吉避凶、驅邪禳災。「白澤」也因此成為博學多識、明察萬物的象徵。