没过多久，我那惬意闲适的生活，就把前两次航行的凶险忘得一干二净。况且我正值壮年，比起安闲度日，我更喜欢四处奔走、有所作为。于是我再一次备齐巴格达最稀罕、最上等的货物，运到巴士拉，与几位相识的商人结伴扬帆，驶向远方。我们沿途停靠了许多港口，也赚了不少钱，直到有一天在大洋之上遭遇一阵狂风，把我们吹得完全迷失了航向；那风连刮数日，终于将我们赶到一座陌生的岛屿靠岸。
「我宁可停泊在任何别的地方，也不愿停在这里，」船长说，「这座岛和邻近一带都住着浑身长毛的野人，他们必定会来袭击我们。这些矮人无论怎样，我们都不敢还手，因为他们多得像蝗虫一样；只要杀死其中一个，其余的便会扑上来，转眼把我们收拾干净。」
这番话令全船人惊恐万分，而我们很快就发现，船长所言不虚。只见一大群丑陋的野人现身，身高不过两英尺，浑身覆着红褐色的毛。他们纵身跃入海浪，把我们的船团团围住；一边用我们听不懂的语言叽叽喳喳地说个不停，一边抓住绳索和舷梯，以那样迅捷灵巧的身手攀上船舷，看上去简直像在飞。
你尽可想象，眼睁睁看着他们爬上来，我们心中是何等的愤怒与恐惧：既不敢阻拦，也说不出一句话来使他们打消主意——不管他们打的是什么主意。而这一点，我们很快就不再存疑了。他们升起船帆，砍断锚缆，把我们的船开往稍远处的另一座岛，将我们赶上岸；随后占了我们的船，便驶回他们来的地方去了，只留下我们无助地待在一片所有水手都避之唯恐不及的海岸上——其中的缘故，你马上就会知道。
我们转身离开大海，凄惨地向内陆游荡，一路上寻到各种草木果实，便拿来充饥——既然毫无逃生的希望，能活一天是一天罢了。不久，我们望见远处有一座看似华美宫殿的建筑，便拖着疲惫的双腿朝它走去；待到近前，才看清那是一座高大坚固的城堡。推开沉重的乌木大门，我们走进院落，可到了后边大厅的门槛前，我们被眼前的景象吓得呆住，动弹不得。一侧堆着一大堆骨头——人骨；另一侧则是数不清的烤肉铁叉！绝望之下，我们浑身颤抖地瘫倒在地，不言不动，如同死了一般。太阳正在西沉，一阵巨响把我们惊得回过神来，大厅的门被猛然撞开，一个可怖的巨人走了进来。他身高如棕榈树，浑身漆黑，额心只有一只眼睛，像燃烧的煤块一样灼灼放光。他的牙齿又长又尖，咧嘴一笑狰狞可怖，下唇直垂到胸口；两只耳朵大如象耳，一直盖到肩膀；指甲则像猛禽的利爪。
见到这般可怖的情景，我们顿时魂飞魄散，横七竖八地躺在那里，如同死人。等终于回过神来，那巨人已坐在我们面前，用那只可怕的眼睛把我们一个个打量了个遍。看过之后，他朝我们走来，伸出手一把攥住我的后脖颈，翻来倒去地看了一番，觉得我不过皮包骨头，便把我放下，又走向下一个，同样摆弄了一番；最后他来到船长跟前，见他是我们当中最胖的一个，便单手把他拎起，穿在一根铁叉上，随即生起一堆大火，不一会儿就把他烤了起来。巨人用罢晚餐，躺下睡觉，鼾声如雷，比最响的霹雳还要震人；我们却整夜战栗不止，直到天亮他醒来出去，把我们留在城堡里。
等确信他真的走了，我们跳起身来，哀号自己惨痛的命运，绝望的呼喊在大厅里回荡不绝。我们人多势众，敌人却只有一个，可我们压根没有想到要杀他；即便想到了，恐怕也难以办到，更想不出任何脱身之计。最后只得听天由命，白天就在岛上四处游荡，采摘所能找到的果子充饥；到了夜晚，因为找不到别的栖身之处，只好回到城堡。日落时分，巨人回来了，吃掉我们一个不幸的同伴，睡下打鼾直到天亮，然后像先前一样离去。我们的处境在自己看来实在可怕，几个同伴甚至认为，与其等待这样悲惨的下场，不如干脆从悬崖上跳下去，葬身海浪；但我已想好一条逃生之计，当下向他们讲明，他们当即同意一试。
"听着，我的兄弟们，"我接着说，"你们知道岸上漂着不少木料。咱们扎几只木筏，搬到合适的地方去。要是咱们的计谋得逞，就耐心等机会，好遇上一条路过的船，把我们从这要命的岛上救走；万一不成，我们就赶紧上木筏——木筏虽然不结实，总比留在这岛上活着的机会大些。"
大家都同意我的话，我们花了一整天扎木筏，每只能载三个人。天一黑我们就回到城堡，没多久那巨人就进来了，我们当中又有一位兄弟被他吃掉。可是我们报仇的时刻到了！他一吃完那顿骇人的饭，便像先前一样躺下睡觉，等我们听见他打起呼噜，我便和九个最胆大的伙伴悄悄起身，各人拿起一根铁叉，在火里烧得通红，随后一声号令，齐齐扎进巨人的眼睛，把他扎瞎了。他发出一声可怕的喊叫，一跃而起，四下里乱抓，想抓住我们中的一个；可事情一办完，我们早已各自朝不同方向逃开，趴倒在角落的地上，叫他踩不着。
他白找了一阵，摸索着摸到门边，嚎叫着逃了出去。等他一走，我们也赶紧离开这座要命的城堡，守在自己的木筏旁边，看接下来会发生什么。我们的打算是：等到太阳出来，要是看不见巨人，也听不到他的嚎叫——那声音还从黑暗中隐约传来，越来越远——我们就断定他已经死了，于是尽可以放心留在岛上，不必拿性命去冒险上那不结实的木筏。可是唉！天亮后我们才发现，那敌人正朝我们走来，两边各有一个巨人搀扶着，那两个几乎和他一般高大可怕，身后还紧跟着一大群巨人。我们不再迟疑，赶紧爬上木筏，拼尽全力向大海划去。巨人们眼看猎物要逃走，便抱起巨大的石块，趟进水里朝我们掷来，掷得又准又狠，除了我坐的那一只，其余木筏全被打翻，筏上的人不幸全都淹死，我们却一点也救不了他们。说真的，我和两个同伴光是不让自己的木筏被巨人够着，就已经竭尽了全力；幸而拼命地划，终于驶进了开阔的海面。到了这里，我们只能听凭风浪摆布，那一整天一夜被颠来簸去；第二天早晨，我们发现已靠近一座岛，便欢天喜地地上了岸。
我们在那里找到了可口的水果，吃饱之后，便在岸边躺下休息。忽然一阵巨大的沙沙声把我们惊醒，起身一看，原来是一条巨蛇正从沙地上朝我们滑行而来。它来得如此之快，没等我的一个同伴逃跑便已将他攫住；尽管那人又哭又挣，它仍用粗壮的身躯迅速将他勒死，随即把他吞了下去。这时我和另一个同伴正拼命奔逃，想找个地方躲过这新的恐怖；我们看见一棵高树，便先从周围的灌木上摘了些水果带着，然后爬到树上。夜里我睡着了，却又被那条可怕的蛇再度惊醒。它在树下嘶嘶地怪叫了一阵，最后直立起身子攀住树干，发现睡在我正下方的同伴，便把他也吞了，然后爬走了，留下我吓得半死。
太阳升起时，我从树上爬下来，几乎不指望能逃过那已落在同伴身上的厄运；然而性命毕竟可贵，我决心竭尽全力保全自己。我一整天都发疯似的忙着，收集了大量干柴、芦苇和荆棘，用柴把它们捆扎起来，在树下围成一圈，再把柴捆一层层牢牢堆起，搭成一个类似帐篷的东西；我蜷缩在里面，活像洞里的老鼠瞧见猫来了。你可以想见那一夜我有多害怕：那条蛇又回来了，一心要把我吞掉，绕着我这脆弱的藏身处一圈圈滑行，寻找入口。我时时刻刻都怕它会把几捆柴推开，所幸柴捆彼此扣住，总算没有散开；天一亮，我的敌人便饿着肚子、败兴地退回了洞穴。至于我，早已半死不活！我浑身发抖，又给那怪物的毒气呛得半死，钻出帐篷，爬到海边，心想：与其再熬过那样一个恐怖之夜，不如从悬崖上跳下去，一死了事。然而令我大喜过望的是，我看见一艘船驶过；我拼命呼喊，挥舞头巾，终于引起了船上人的注意。
他们放下一条小船来救我，不一会儿我便上了船，被一群惊讶的水手和商人团团围住，他们都急于知道我究竟怎么会流落到这座荒岛上。我讲完自己的遭遇后，他们拿出船上最好的食物款待我；船长见我衣衫褴褛，便慷慨地把自己的外衣送了我一件。船只航行了一段时间，停靠了许多港口，最后来到了盛产檀香木的萨拉哈特岛。我们在此抛锚，我站在一旁，看着商人们卸下货物，准备出售或交换，这时船长走到我跟前说道：
"兄弟，我这里有一些货，是一位已故的旅客寄存在我处的。劳你替我经营一番，等我日后遇见他的继承人，便可把钱交给他；不过你为这番辛苦分得一份，也是理所应当。"
我欣然应允，因为我实在不耐烦闲站着。于是他把那几包货指给我看，又派人去叫那个专管登记船上货物的人。那人来了，他便问这批货该记在谁的名下。
"记在航海家辛巴达名下，"船长答道。
我听后大为吃惊，但仔细打量他，认出他正是我第二次航海时所乘那艘船的船长，只是这些年来他容貌变了许多。至于他，既以为我早已死去，不曾认出我来也就不奇怪了。
"如此说来，船长，"我说，"拥有这几包货的商人名叫辛巴达？"
"不错，"他答道，"他确实叫这个名字。他本是巴格达人，在巴士拉搭上了我的船；不料出了差错，我们停靠一座荒岛补水时，他被落在了岛上，直到四个钟头之后才发觉少了人。那时风已转大，掉头回去接他是不可能了。"
"那么你认为他已经死了？"我说。
"唉！是的，"他答道。
"啊，船长！"我喊道，"你好好看看我。我就是在那座岛上睡着了、醒来发现自己被遗弃的辛巴达！"
船长惊愕地盯着我，但不多时便确信我所言不虚，为我的脱险大喜过望。
"无论如何，能把这桩粗心大意的事从我心上卸下来，我也很高兴，"他说，"现在你把你的货物收下，连同我替你赚得的利钱一起，愿你往后兴旺发达。"
我感激地收下了。我们从一座岛走到另一座岛，一路陆续购进丁香、肉桂和其他香料。在一个地方，我看见一只海龟，长二十肘、宽也二十肘；又看见一种像牛一样的鱼，皮厚得可以拿来做盾牌。还看见另一种鱼，形状和颜色都像骆驼。就这样，我们渐渐回到了巴士拉，我又带着多得自己都数不清的钱财、以及无数珍宝回到巴格达。我大量施舍给穷人，又购置了许多田地，添在我原有的产业之上。我的第三次航海就这样结束了。
辛巴达讲完故事，又给了欣德一百枚金斯克，欣德便随着其他客人一同散去。第二天众人再次聚齐，宴会结束之后，主人又继续讲起他的历险。
据安德鲁·朗编《天方夜谭》（Andrew Lang, The Arabian Nights Entertainments, 1898）「Third Voyage」译写（英文原书为公有领域）。Lang 本是删去诗句与成人内容的少年选编本。