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云南空运的野生菌汤锅不能再鲜美

来源: 腾讯大渝网 作者: 羡鱼 发布时间:2016-12-16

云南空运的野生菌汤锅不能再鲜美

野生菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,原野生采集,价等黄金。野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素。经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。但是身在山城的吃货如何能吃到新鲜的野生菌呢?北滨路菌膳会私房菜,一家专食野生菌的餐厅,菌汤不能再鲜美,是冬季喝汤养生的好去处。

云南空运的野生菌汤锅不能再鲜美

从云南空运的野生菌未经过晒干腌制,更多的保留了营养价值,口感也更好。在菌膳会,这里的野生菌品种多达十几种,有牛肝菌、松茸、竹荪、清头菌、红葱菌......

云南空运的野生菌汤锅不能再鲜美

加入熬制的鸡汤和大骨汤,浓郁得化不开的鲜在唇舌间环绕。迷恋其间,非要连喝三碗汤才罢休,整个身子也开始暖和,这一定是为山城的冬季量身定制。

云南空运的野生菌汤锅不能再鲜美

还有城口老腊肉、长寿血豆腐等有地方特色的美食当配角。红烧天鹅肉、宫保鹅肝也算一般餐厅里面的稀罕菜。

云南空运的野生菌汤锅不能再鲜美

推荐美食:菌膳会私房菜

美食地址:北滨一路金砂水岸18号

人均消费:80元起

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